太原GAP认证农业规范认证

1998年10月26日，美国食品与药物管理局(FDA)和美国农业部(USDA)联合发布了《关于降低新鲜水果与蔬菜微生物危害的企业指南》。在该指南中，提出良好农业操作规范(Good Agricultural Practices)概念。 GAP认证是以科学为基础，其采取时自愿的，但它代表了一般公认的、基础广泛的农业指南，是由FDA、USDA以及其他机构对当前食品安全的新知识发展而成的，是在与多个联邦和州机构以及新鲜果蔬行业的共同合作中产生的。GAP认证无法解决所有鲜果蔬相关的潜在危害，但它能提供在农场、食品加工厂以及运输中鉴别和实施大限度减少风险的适当措施的框架。

gap认证的产品
水产类

工厂化养殖模块

鲆鲽

网箱养殖模块

大黄鱼

围栏养殖模块

绒螯蟹

池塘养殖模块

罗非鱼、鳗鲡、对虾、鲈鱼、锯缘青蟹、鳖、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼

滩涂/底播/吊养养殖模块

贝类、棘皮动物和藻类等滩涂、吊养、底播养殖水产品

增强产品竞争力**：GAP认证是与国际接轨的认证制度，具有良好的国际认可度。通过GAP认证，农产品能够更符合国际市场的需求和标准，从而提高在国际市场上的竞争力。特别是在我国加入世界贸易组织后，GAP认证成为农产品进出口的一个重要条件。