在开篇教你这篇干货之前,1314奶茶小编先告诉你我的中心思想。那就是不管你开的是什么奶茶店,一定要有自己的想法在其中,加盟或者自己开,一定要在所有地方精益求精,不要随随便便就交给别人。你用随便的态度去做,店铺的生意一定也是很随便的。
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要问我奶茶店重要的是什么,1314奶茶小编始终坚信的是产品。也就是说,奶茶的口味是你这家店安身立命的根基,决定了你这家店的下限。第二是有特色。特色是一个相当笼统的概念。你可以包装特色,奶茶特色等等。这是一个宣传的手段,有了这个词,宣传起来会变得十分方便。综上,1314奶茶小编推荐新手要开,就开一家1314奶茶店
奶茶店的成本在两大块。是房租和开业装修的成本,这些后谈。第二,也是1314奶茶小编认为的第二重要的,包装。现在的奶茶90%是随带随走的,带到家里喝很少。没有人喜欢拿一个很low的塑料杯在手逛街,要么就用纸杯,要么就用全透明的。但要和店铺的装修有统一性
再来说说装修,装修必然要找准风格,这是继确定产品之后的第二步骤。许多奶茶店用的开放式厨房,这样的厨房一定要随时保持干净,有一点污渍就会被看到。环境的好坏决定了卫生的情况,如果1314奶茶好喝但是卫生不过关,回头客永远不会有,在新型的消费升级的环境下,卫生和健康饮食是现代人所追求的目标,1314奶茶的品牌信誉一直很好的就是体系的完善。