精彩何止一面
面谱面食连锁,面食餐饮品牌
中国是世界面食的故乡,面食为人类提供了主要的营养和热量,中国这个对世界的贡献,不逊于四大发明,【面谱】不但专研味觉的国粹——面食,还融合视觉的国粹——脸谱,将两者结合,向全世界展现中国面貌!并创作出典型的中国符号——面谱动漫,用青春、热血、正能量的形式,传承这种文化和自豪,创造一个餐饮奇迹!
定位:面谱面食连锁,面食餐饮品牌
面谱通过总部拓展门店,外加扩招加盟的形式,计划在珠三角地区,延伸加盟至全国各地区,其经营模式上包容了特色化、规模化、产业化等特点,快速适应每一个市场。开放式的面食厨房,标准化的出餐顺序,汇集品牌强大设计、运管、产品团队,打造面食餐饮连锁!
一碗面撬动世界
面食多姿多彩,在世界上也是的。俗话说:一面百样吃,看似普通的面粉,在中国人手中,可以做成擀面、泼面、溜面、剔面、削面等数百种花样,除了煮着吃外,还可以根据不同的风味和爱好,炒着吃、烩着吃、拌着吃,蒸着吃,还可以配上各种不同的浇头、菜码和小菜,真可谓千姿百态、变化无穷。
面谱以纯手工制作国内不同地域特色的面食,配上现熬四种老火靓汤,用地道手法、配料、杂酱,尝到原汁原味的家乡味道!同时收集世界各地的特色面食,并进行适合中国本土的口味和营养改良,做出面谱自己的特色!
面谱的产品世界里,两大拒绝!
一、拒绝使用碱水和其他添加剂来“改变口感”或延长面条的存放时间!
面谱纯靠师傅的和面技巧来增加面条筋度,手工面条主要营养成分有蛋白质、脂肪等,易于消化吸收,还有改善贫血、等功效。老少咸宜,不挑客户群体。
二、拒绝用鸡精兑水,只用真材实料熬制四种老火汤!
面谱的汤让氨基酸、膳食纤维、维生素、有益的微量元素和不同原材料的营养成分融合!
让一碗简单的面,变得暖心动人。
汤是美味的源泉,更是面条的灵魂!