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电热水器是指以电作为能源进行加热的热水器，是与燃气热水器、太阳能热水器相并列的三大热水器之一。电热水器按加热功率大小可分为储水式（又称容积式或储热式）、即热式、速热式（又称半储水式）三种。

即热式电热水器则具有即开即热，省时省电，节能环保、体积小巧、水温恒定等诸多优点。但是，它的功率比较大，线路要求高，一般功率都至少要求6KW以上，在冬天就是8KW的功率也难以有足够量的热水进行洗浴。电源线要求至少2.5平方以上，有的要求5平方以上。

不同类型的电热水器各有优缺点，消费者可以根据自己的实际需求和家庭条件来选择适合的热水器。在购买时，还需要注意热水器的能效等级、内胆材质、安全性能等方面，以确保购买到安全、节能、的产品。