广州东坦海鲜科技有限公司建议定做饭店海鲜池的餐厅应该
灶位要有水源，安装水龙头以便于操作和清洗。
使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。
由于厨房内高热、潮湿、有火源，所以电路使用暗管，如因特殊情况不能使用暗管的，要用绝缘、阻燃的硬管套装固定。
污水排放沟的走向要笔直，位置要便于厨房清洁；沟底向出口方向要内高外低，利于污水自然排放。
厨房和操作间的光线要明亮，使用荧光，操作面不能产生阴影，灶台照明要使用防爆灯。
地面要防滑同时地面、墙面、台面要少缝隙，少棱角，便于冲洗和清洁。 要有通风通油烟的管道和设备。
海鲜池是装修设计海鲜餐饮店铺的重要部分，海鲜池肯定是针对性的建设，你比如要规划好以后的进货品种属于热带，还是很冷的，宽敞型的还是一次少量的。
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广州东坦海鲜池定做封闭式海鲜池是比较常见的海鲜鱼池，比较好管理，配上灯光，具有一定的观赏价值，场地要求不高，但款式的随意性不多，主要靠外装饰来调整。外装饰要且与大厅的装饰协调，应保持鱼池水体洁净，卫生整洁，此类鱼池适宜于宾馆、酒楼。结构材料可用砖混、玻璃；玻璃、钢架等。
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