杂粮微波熟化设备 常规热熟化是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。各种物料的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。其特点:时间短,速度快。杀菌均匀,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味,节能环保,设备操作简单,可控性好。
杂粮微波熟化设备特点:
1、PLC智能操作系统操作简单、一个人即可操作整台设备生产线,节约人工费。
2、熟化烘干五谷杂粮速度比较快,从进料到出料只需5-8分钟即可。
3、熟化后的杂粮比较均匀,口醇厚,品相好。
4、能耗低经济又环保,没有粉尘噪音污染。
5、微波熟化五谷杂粮的过程中伴有杀菌作用,能够大大延长产品的保质期。
6、五谷杂粮熟化设备全部采用食品级304#不锈钢制造,设备端口有抑制器装置因此不必担心微波会否泄露。