餐饮企业需要做好什么工作呢?是解决生产力的问题,其次是流量转化的问题。
第三:是要回归本质,专心做好食品。所以不能败在餐饮基本的食品问题上,不然APP做得再好也是没用的。
第四是品牌意识要强。这个概念出现的比较早,无论企业的大小都不应该缺失,而且成为仅次于产品的重要部分。你家菜做的好、服务好、效率也高,可能很赚钱,但是消费者记住的永远是品牌。很多餐饮企业非常勤恳的工作,也做的不错,但是为什么做不大或许利润不高,就是因为不重视品牌经营。只有做好了品牌,才敢说有第二步,粉丝。以前的叫法可能叫回头客、老客户,但都不如粉丝贴切。沉淀一个铁杆粉丝的价值有多高?普遍的看法是一个铁杆粉丝可以带动20人的消费,粉丝经济不是只能在互联网行业提,其实餐饮行业也是可以做粉丝经济的。
传统餐饮行业转型升级为餐饮APP开发的原因:
1.消费需要:传统模式不符合消费需要的变化,餐饮市场的档次整体布局失衡,不能满足不同层次消费群体的需要。
2.营销方式:传统营销优势不再,互联网的发展,网络营销信息覆盖范围广、营销成本低等特征,以及人们接收信息的习惯逐渐向移动端转移。
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