沉香属瑞香科，别名土沉香、牙香树、女儿香、莞香、香树，主要分布在印度、印度尼西亚、越南、中国的海南、广东和广西等地，为热带、亚热带常绿季雨林和山地雨林速生树种。5年生的沉香平均胸径可达到15—18厘米，树高8—10米。在海拔1000米以下，年平均气温18—24℃，降水量1000—2000毫升都能正常生长，在湿润、疏松、肥沃的砖红壤性砂质土生长良好。
由于沉香系自然凝聚而成，大小、形状差异很大，古人多就其特点取了很多有趣的名字，如：牙香(体积较小，状如马的牙齿)，叶子香(薄片状)，鸡骨香(内有空隙，似鸡骨)，光香(外表如枯竭的山石，多作陈设之用)，水盘头(体积甚大而质地较软)，“速暂香”(在沉香自然成之前就采取者)等等。一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。
沉香中的水沉，宽度大多不超过十厘米，长度不超过几十厘米;质优者一般质地较密，甚至坚硬如山石;表面很不平整;颜色多泛出绿色，深绿色，黄色，褐色或黑色，油脂部为深色，木质部为较浅的黄白色，混成各种纹理;含油量高的水沉香往往颜色较深，而且质地润泽，很容易点燃，燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。
形态特征
成不规则块状或盔帽状，有的为小碎块。块片一面坚实，木质，有凿削痕，淡棕色，间有棕黑色微显光泽的斑块或小点(是分泌物);另一面是树脂渗出固结面，土黄棕色，凹凸不平，有裂纹，并见蜂窝状小孔，于放大镜下观察显颗粒性，有疏松感，刀割之呈粉末状脱落。质硬，大多不沉于水。有特异香气，味微苦;燃烧时发浓烟及强烈香气，并有黑色油状物渗出。
沉香近几年拍卖成交价格
名称 估价 成交价 交易时间
沉香木原木 550万 5940万 2015/01/19
沉香观音像 越南 咨询价 4600万 2011/11/25
近代 沉香一苇渡江摆件 咨询价 3312万 2014/5/11
沉香木雕摆件 390-780万 429万 2014/11/15
越南芽庄沉香木摆件 200-300万 424万 2014/11/26
清乾隆 沉香木雕八仙祝寿 300-400万 402.5万 2014/6/5
江春波雕山水人物沉香杯 200-250万 392万 2011/6/4
越南横丝红土沉香雕扇形摆 298-350万 368万 2013/12/1
清 仰天长啸沉香大摆件 260-300万 345万 2014/7/31
近代 柬埔寨沉香老料 260-460万 345万 2014/10/25
越南广义沉水沉香 300-350万 333.5万 2014/6/5
明 沉香松枝形大笔筒 80-120万 322万 2014/10/25
当代 郑尧锦 雕沉香雕灵 80-80万 322万 2011/8/25
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