茶文化的“偶像包袱”真的在拖垮茶叶市场吗?从某种角度来看,当然不是。
国潮正在来袭,汉服旗袍强势亮相年轻人的衣柜,茶艺当然也不例外。这两年,国内的茶事活动明显增加。根据不完全统计,每年一到4月份,全国各地举办的各种形式的茶事活动就有近60多次。
不可否认,底蕴深厚的茶文化在茶叶市场的确起到了一定的拢客效果,尤其对于痴迷传统文化的年轻人。以小罐茶为例,小罐茶的用户群体里,35岁以下的用户占总比的70%,比早预期的饮茶用户年龄要小10岁。
什么是生茶?
云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖,称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。
普洱茶属于哪类茶?
普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶。因为普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类各不相同,所以云南茶叶协会向中国茶叶界呼吁,并将认真同全国学者商榷:将云南普洱茶称为再加工特种茶,重新排列其在中国茶谱中的位置。
选购普洱茶应注意什么?
四大要决一是清:闻其味;味道要清,不能有杂味。二是纯:辨其色;茶色如枣,不能黑如漆。三是正:存其位;存放干仓,不可位潮湿。四是气:品其汤;口味温和,不可味杂陈。六不要:不要以错误年代为标签,不要以伪造包装为依据,不要以深浅色为借口,不要以添加味道为假象,不要以树龄为考量。
普洱茶主要成份有哪些?
普洱茶主要含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡碱、色素、单糖、蛋白质、有机酸、脂质、维生素等成份。
什么是普洱茶的唛号?
7531举例:75代表的是75年的配方。这里一定要说明的是75的配方不代表是75年的茶哦。3代表这茶的平均等级,其级别的划分是按嫩度为基础,嫩度越高的级别也就越高。后1代表茶的出厂厂家。例如昆明茶厂1、勐海2、下关3、普洱4等。现在厂家编号有所改动,有出到9了。