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砖茶粉是一种常见的食品添加剂,它不仅可以直接饮用,还被广泛用于食品、化妆品等多个行业,衍生出了丰富多样的茶产品。以下是砖茶粉在食品工业中的主要用途:
除了作为饮料之外,砖茶粉还可以作为一种色素添加剂,被用于食品行业中。它可以为食品增添红褐色的颜色,常用于月饼、饼干、瓜子、面条、巧克力、蛋糕、面包、果冻、糖果、汤圆、面条等食品的制作中。此外,砖茶粉还可以与牛奶、酸奶、奶茶、雪糕等一起混合,增加产品的色彩和风味
砖茶粉含有丰富的营养成分,如蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等,这些成分有助于人体消化,调节脂肪代谢,增强食欲,帮助消化。因此,砖茶粉可以作为营养强化剂,用于需要额外营养的食品中,如特定人群的营养补充剂