但在广源聚亿持股期间,赵一鸣从未就与零食很忙的合并征询过股东方广源聚亿的意见。
“两家涉及近7000家门店、2022年合并销售额超70亿、当前估值约90亿的量贩零食行业头部企业,是不可能在短短‘22天’内完成合并所需的尽职调查、谈判、拟定合同、投资方审批等所有流程。”良品铺子在提供给界面新闻的一份书面声明中表示。
零食集合店走向行业整合,根本原因还在于集团作战的效率更高,打通供应链后,体量增加才能实现规模效应,同时避免更激烈的价格战——头部品牌兼并,中小玩家逐步被洗牌,成为行业阶段发展的新特征。
而眼下看来,良品铺子已无法从这个头部品牌兼并的机会中获利。
事实上,这个品牌已经历了长达三年的业绩波动。
在产品端,品质护城河对于零食品牌的重要性日益提升。
在迭代速度不断加快的零食赛道,品质突围的短路径在于大单品的爆发。正因如此,王小卤不断加大虎皮风爪的投入,卫龙在辣条这一品类中不断创新。在精耕大单品的同时,加强品质把控更是重中之重。在虎皮风爪得到验证后,王小卤不惜重投10亿元自建工厂,其目的正是为了把控供应链的主动权与核心竞争力,通过严格的品控守住品类的优势。