培训内容
1.麻辣烫秘制汤料制作和大料配制
2.麻辣烫菜系搭配
顶正餐饮培训重庆麻辣烫技术,师傅手把手教,亲自动手操作,配方会毫无保留传授给你,包教包会,学会为止,你可以放心的学。
重庆麻辣烫:
麻辣烫是起源于四川小吃,是川渝地区较有特色也较能代表“川味”的一种饮食文化。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉,被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往高温里推,真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程,它们就这样被人类搅和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分开。麻辣烫,是川渝地区较有特色,也较能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是民间小吃,是众多百姓智慧的结晶。
麻辣烫:
针对顾客个性化的消费需求,提供5种吃法:论斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫,像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫则是为单人现点现做的,串签麻辣烫是即来即食的,火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……鲜嫩可口的食材,香辣过瘾;营养丰富的骨汤,强身健体、美容养颜。这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的选择啊!
重庆麻辣烫的市场前景
麻辣烫是缩小版的火锅,都是来自四川的美食,经过长时间的发展,深受着全国各地人们的喜爱,麻辣烫也遍布全国各地。麻辣烫小吃市场前景就更加火爆了。顶正餐饮培训做美味的麻辣烫,味道好,健康又营养,人人都爱吃,一年四季都有好生意,也是人人都能做的生意。可见麻辣烫小吃市场前景是真的很不错。