章丘黄家烤肉丨黄家烤肉技术培训丨黄家烤肉焖饭
章丘黄家烤肉,黄家烤肉是章丘名吃,起源于明末清初,距今已经有300多年的历史,黄家烤肉以不干不柴,肥而不腻,皮黄酥脆,味道清香,而于世!
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黄家烤肉技术培训,济南御卿祥餐饮管理有限公司,对传统的黄家烤肉进行了改良,采用了分割烤制的方法,以销定产,选用带皮猪五花肉,提前腌制半个小时,每块在60~90斤左右,放进公司自主研发的无烟馕坑烧烤炉内,45~50分钟即可出炉,烤制出来的肉质,不干不柴,皮黄而酥脆,肥而不腻,色泽鲜艳,味道清香,可以销售给各大熟食店,快餐店,进行加盟,也可以做成礼盒,用来销售。
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黄家烤肉焖饭,黄家烤肉只需要切片与大米同时蒸熟,做出来的味道清香无比,也可以做成外卖用来销售,可以卖给饿了么,美团,可以在学校档口,超市,可以流动性经营,现做现卖,操作非常的简单!想学习黄家烤肉技术的就来济南御卿祥!
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联系人:尹女士
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培训地点:济南御卿祥餐饮管理有限公司
济南市章丘明刁路老磨坊生态园
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