据介绍，糖炒栗子十分讲究火候，要求火旺急炒，炒出的栗子又香又糯。街头小贩往往不具备火旺锅热条件，小小一辆手推车上放个煤炉，要将生栗子炒熟要多少时间？为了省事快捷，小贩们就事先将栗子煮熟，再上街“做秀”。另外，真正的糖炒栗子在加工时应加入麦芽糖，这样炒出的栗子不仅外观有亮色且吃口好，有一种特殊甜味。一些小贩炒栗子时为降低成本索性用生油代替，虽然外观亮泽，但不可能具备麦芽糖的那种甘甜味，一些黑心小贩甚至用地沟油，危害消费者健康本公司，是一家以主营炒瓜子设备企业。沈阳大方机械出售各种全新烧烤类机器，本公司出售的有烤羊腿机，烤鸡脖机，烤鸭炉，烤肠机等操作简单，运行平稳，效率高，电耗低，成本低，移动方便，易维护，等特点，诚信十三年，品质领先，欢迎广大客户咨询电话：18202470032 QQ:2838864331
