禅城回收茅台酒市场价格分析

在禅城回收市场所有回收价格高的,都是来自于它品质的好,茅台酒也不例外.酒业是一种良心活,茅台酒一直供不应求,但却一直没有加大产量,或者说加量非常有限,那茅台酒始终不增量或者不迅速增量,它是怎样想的呢？茅台是怎样保持品质的呢？ 不知道大家有没有听说过.茅台酒有十种特工艺.这十种工艺被刻在茅台酒厂周围的峭壁上.商生在此就把这十种工艺概括成十句话介绍给大家听一下.
一就是一年生产周期,茅台酒一年只能生产一个大轮次的酒,生产周期非常长,这也是它很难提高产量的一个的限制条件.
二就是两次投料,就是一次投料之后发酵一段时间,再加一次投料,通过两次投料把这些料当中的跟酒有关的物质,尽可能层层的把它拔出来,把酒汁慢慢引出来,就会比一般的酒要丰富得多.
三是“三高”,指茅台酒的工艺强调高温制曲、高温堆积、高温解酒.茅台酒的制曲温度高达60度以上,茅台酒出酒温度为40度左右,比一般的白酒要高15度.
四是40天的制曲发酵；
五是五月端午开始制曲；
六是六个月的存曲；酒曲要放六个月用高温来堆积；
七是七次取酒,茅台出酒要出七次,不是一次性出完的,是一点点地把它拔出来.
八是八次加曲发酵,
九是九次蒸煮,茅台酒用的材料是不一样的,非常耐煮,一煮煮个半年.
十就是重阳节下沙,下沙就是下粮食.
茅台的工艺,真正算起来有6大部分：制曲、制酒、做成、勾兑、检验、包装. 有些人会有疑问,茅台酒也勾兑吗？北方有句俗语叫“娘造的,狗兑的”,很多人闻勾兑色变,是因为很多人拿一些化学物质放到酒里面进行勾兑,有的人甚至用食用酒精、工业酒精.
但实际上,这句话是不科学的,因为在酒界有个基本的常识就是,所有消费者喝下去的成品的白酒都是经过勾兑的.实际上,勾兑是非常正常的白酒生产工艺,因为这么多轮次的酒,不同的香型、不同的车间生产出来,如果不通过勾兑,那大家买到的酒肯定是各不相同,甚至千差万别,就不存在工业化的、标准化的质量.
禅城上门回收茅台酒地址：祖庙、石湾、张槎、南庄；
要达到标准化的质量,符合茅台终的样品标准,就通过勾兑,或者说叫勾调.当然勾兑在茅台酒厂是极其严格的,这个里面有很多故事,值得大家跟大家讲,也是反应了茅台坚持质量的一个灵魂性的操作模式.除了勾调师以外,茅台还有制曲师、制酒师、品酒师等等,这些人都是茅台酒的宝贝.