中山食用油安全检测，食用油检测

中山食用油安全检测，食用油检测
佛山市华谨检测技术服务有限公司|食品检测部门
提供人造奶油、黄油检测，第三方检测实验室，代办CMA,CNAS资质报告、
人造奶油、黄油检测服务地区，包括：广东省、江西省、湖南省、广西省、佛山市，广州，深圳，东莞，惠州，中山，珠海，江门，肇庆等gtfwat841q。
佛山人造奶油、黄油检测检验，食品检测中心

食用油脂制品生产许可审查细则-适用范围
食用油脂制品是指经精炼、氢化、酯交换、分提中一种或几种方式加工的动、植物油脂的单品或混合物,添加（或不添加）水及其他辅料，经乳化急冷捏合（或不经过）乳化急冷捏合制造的固状、半固状或流动状的具有某种性能的油脂制品。包括食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等。其申证单元为1个，即食用油脂制品gtfwat841q。
在生产许可证上应注明获证产品名称及申证单元，即食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等]。食用油脂制品生产许可证的有效期为3年，其产品类别编号为0202。
1F.食用油脂制品的生产许可证（SC）审查发证检验和出厂检验
食用油脂制品生产许可（SC）审查发证和出厂检验
发证检验
生产许可证现场审核完成前会现场取样，送到的检验机构按申证产品的执行标准检验，这个过程叫发证检验，通常也叫法检。现在新的食品生产许可管理办法实施后，在申请前自行或委托外部实验室检验，审核过程中出示合格的检验报告即可，不再现场取样检测。
出厂检验

出厂检验，每个单元（小麦粉为一个单元）每年需要做2次出厂检验，出厂检验需要委托有CMA资质的检测机构完成，可自愿自主选择检测机构。
食用油脂制品的生产许可证（SC）审查发证检验和出厂检验的检测项目
注意：出厂检验，打“*”标记的必检，企业应当每年检验2次。
发证检验，打“√”标记都要检测，即全检。
序号 检验项目 发证 监督 出厂 备注
1 感官 √ √ √
2 水分及挥发物 √ √ √
3 脂肪 √ √ √
4 食盐 √ √ √
5 熔点 √ √ √ 按产品要求或标签明示值
6 酸价 √ √ √
7 过氧化值 √ √ √
8 铅 √ √ ＊
9 总砷 √ √ ＊
10 铜 √ √ ＊
11 镍 √ √ ＊
12 菌落总数 √ √ √
13 大肠菌群 √ √ √
14 致病菌 √ √ ＊
15 霉菌 √ √ ＊
16 抗氧化剂(BHA、BHT) √ √ ＊
17 防腐剂（山梨酸） √ √ ＊
18 标签 √ √



注：1. 表中的检验项目应根据相应的产品标准而定，产品标准中有该项目要求的进行该项检验。
2. 标签除符合GB7718-2004的规定及要求外还应符合相应产品标准中的标签要求。


2F. 食用植物油质检_送检说明
送检说明，送检准备：样品，委托单（在线填写生成），并一一对应一起寄送实验室
检测范围： 食用油脂制品：食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂 检测项目： 见上表
检测费： 单项价格透明，套餐有优惠 检测周期： 5个工作日（有微生物检测加2个工作日）
样品要求： 500g

佛山市华谨检测技术服务有限公司
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