有机肥来源于天然物质,如:植物、动物等。有机肥富含大量有益物质,包括多种有机酸、肽类以及包括氮、磷、钾在内的丰富的营养元素。家庭园艺中使用的有机肥,部分为加工后的产品,如:骨粉、饼肥等;部分为直接使用的材料,如:鸡粪、鱼肠、马蹄片等;也可通过发酵、堆肥等方法自制有机肥。
通常分为动物性有机肥和植物性有机肥。动物性有机肥包括人粪尿,禽畜类的羽毛蹄角和骨粉,鱼、肉、蛋类的废弃物等。植物性有机肥包括豆饼及其他饼肥、芝麻酱渣、杂草、树叶、绿肥、中草药渣、酒糟等。这两类肥料均为迟效性肥料,养分较全,肥效较长,使用前经过发酵腐熟后方能施用。
骨粉作为一种的有机肥料,对农作物具有多种作用,包括提供营养元素、改善土壤质量、提高产量和品质、增加土壤有机质以及降低化肥使用量等。为了充分发挥骨粉的作用,需要合理使用骨粉,根据农作物的需求和土壤条件来确定施肥量和施肥方式。同时,还要注意安全存放和使用骨粉,避免对人体和环境造成危害。