麻辣纸包鱼加盟西安培训纸包鱼香辣鱼配方

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纸包鱼，是2006年前后流行在川渝大地的一种健康美食，已经拓展到国内多数县城，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。

重庆纸包鱼培训方式
　　传授全部，直到立操作。所有原料、用具、设备等，学员公开。眼光决定财富,技术成就梦想，一个已经成就了成千上万人的财富梦想的经久不衰的餐饮项目，欢迎你来考察学习!

重庆纸包鱼培训费用
　　在我们的培训基地学习，具体学费请直接电话联系嘉诺小欣 理论加实践，让每个学员能够在老师手把手教学下，做出同老师一模一样的的烤鱼。同时我们总部还有特色烧烤、铁板饭、特色干锅、铁板烧等项目，多学多优惠。
重庆纸包鱼怎么培训
1、熟练掌握麻烤鱼、泡椒烤鱼、香辣烤鱼、豆豉烤鱼等各类味型主料的调制配方和操作技术。
2、熟练掌握烤鱼的加工处理和片鱼时的刀工技术。
3、熟练掌握腌泡烤鱼时的汤料制作配方和操作技术。
　　4、熟练使用烤鱼的工具和烤鱼时火候掌握。
　　5、熟练掌握各味型烤鱼的调料配制技巧和绝密配方。
　　6、熟练掌握烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制和制作技巧。
　　7、熟练掌握烤鱼装盘技巧，点缀拼盘技术。
　　8、熟练掌握鱼的碳烤及无烟烤鱼技术。
　　9、无渣烤鱼及有渣烤鱼烹饪技术，烤鱼增香方法