甜食不管什么时候都是可以让人心情愉快的,这是甜食的一个很棒的作用,如果你有喜欢的姑娘,送鲜花,送美食肯定是没有错的,美食选择曲奇饼干,也一定会是上上之选。因为曲奇的另外一个名字叫做细小的蛋糕,在21世纪初,才慢慢的掀起一股热潮,开始流行起来的。不管是在国外,还是国内,曲奇都是用来向喜欢和尊敬的人表示心意的,选择包装精美的盒子,搭配味道诱人的曲奇,就可以向心爱的人表示爱恋了。你喜欢什么口味的曲奇呢,如果让你添加一些其他的材料,你想添加点什么呢,如果你想要美容养颜又与众不同,可以考虑试试玫瑰花瓣曲奇,这个曲奇不管是在造型还是口感上,都是非常棒的。如果你想有一点不一样的感觉,可以试试抹茶曲奇哦,这众口味的曲奇是很受欢迎的,一定会让你有一个不一样的体验。
一、黄油曲奇:可以取多一些的白糖,将白糖放置在搅拌机中,粉碎成细小的颗粒,注意一定要细一些,粉碎成我们需要的糖粉。黄油是需要做好提前的室温软化的,所以一定要记得提前几个小时把黄油从冰箱中拿出来,让黄油在室温中慢慢软化。在用电动打发器将软化后的黄油打发,在打发过程中,分三次加入适量的牛奶,以及糖粉,每次加入之后都要打发均匀。放入过筛之后的低筋面粉,这个时候一定要把黄油和面粉用刮刀去把它们给搅拌均匀,这样做出来的口感会好一些,如果没有刮刀,用手来搅拌也一样是可以的,把面粉和黄油搅拌均匀就可以了,不需要过度的去搅拌。先预热烤箱180度,再放入我们做好的曲奇饼干,一般烤20分钟左右让黄油曲奇的颜色变成有金黄色就可以了。
二、美容养颜的玫瑰花瓣曲奇,爱花是女孩子的天性,能不能把花瓣也放进我们喜欢的曲奇中呢,没有问题,玫瑰花是代表爱情的,如果女孩子收到的是有玫瑰花瓣加入的曲奇,心中一定是愉快的,而玫瑰花瓣也有着美容养颜的作用的,那这款加入的花瓣的曲奇一定会成为你的爱。玫瑰可以选择高原玫瑰大甜瓣,这种玫瑰花瓣比较大,食用起来味道也更好。可以取多一些的白糖,将白糖放置在搅拌机中,粉碎成细小的颗粒,注意一定要细一些,粉碎成我们需要的糖粉。手动的去搅拌奶油,在搅拌的时候尽量按照同一个方向,因为同一个方向搅拌产生的纹路会比较集中,能让空气更好的去渗透进入奶油中,这样做出来的曲奇口感就会很细腻,一点都不干燥,在打发过程中,分三次加入适量的糖粉,每次加入之后都要打发均匀。面粉中加入适量的奶油,力道稍稍轻柔一些,尽量也按照一个方向去和面。这个时候可以把玫瑰花瓣放入面糊中,尽量让玫瑰花瓣分布均匀,将做好的面糊装入裱花带里,选择一个你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹;也可以将面糊放入模具中,做成不同的造型,根据自己的喜好就可以。先预热烤箱180度,再放入我们做好的玫瑰花瓣曲奇饼干,一般烤20分钟左右让饼干变成金黄色就可以了。
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