番禺市桥那么煎饼果子培训
山东杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。又称煎饼果子。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。形似荷叶,薄软如纸,香气扑鼻,味美适口。煎饼上摊上鸡蛋,软嫩鲜香,别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子,做法相同.味道也很好。山东煎饼有名,饭店楼里是吃不到的,到一个个推着小车的商处才能品味到含着浓郁鲁味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过,它是千千万万山东人每天的早点,虽然平民之极,但是却也别有一番在其中。现在越来越多的人开始注意饮食健康,我们开始寻找可以创业的粗粮项目经过走访调查发现,传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。
培训内容 杂粮煎饼原浆制作,配料的搭配,酱料的调制,实际成品制作等
培训课程安排 1.面粉和食料的选购。
2.酱的调制。
3.面皮的处理。
4.制作过程的技巧。
费用 包含技术转让费、资料费等,中途不收任何费用。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
特别优惠 1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。