东莞厚街蔬菜配送

东莞厚街佳乐食材蔬菜配送中心，配送请电咨询本公司。

地 址：东莞长安综合市场

      东莞虎门富民批发市场

      东莞大岭山信立农批市场

：为企事业单位、学校、、工厂食堂送菜上门。

主蔬菜; 蔬菜; 肉食; 鱼类; 水产海鲜; 粮油; 冻品; 副食品; 调味品; 饮料; 禽类; 豆制品; 面制品; 食用菌; 禽蛋; 糖类; 乳制品; 酒类;

配送对象：、工厂、学校、医院、酒店食堂等有饭堂的单位。

一、食材来源说明

蔬菜—与大型生产基地建立长期供需合作关系，按蔬菜要求进行种植，保障蔬菜安全卫生，由仓管质检符合后方可配送。

鱼类—选择鱼类养殖商有经相关部门确认直接到养殖场采购。

肉类—鲜肉由肉联厂供应确保肉类食品新鲜、卫生、进货渠道合法、冻肉类具有产品品质卫生合格证。

大米油类—到原地采购，保障低成本，防止不合格进行采购。

二、食材供应流程

①佳乐粮油蔬菜批发以新鲜、环保卫生、价平为宗旨每日专车准时送货上门。

②由贵公司对于蔬菜、食品质量进行检验，如不符合质量的食品，可包退包换，如更换的食品按贵公司的时间里送到，不影响厨房的工作。

③提供食品的价格由双方根据市场价格进行调整，调价时间由双方而定。

三、食品卫生控管

①蔬菜确保新鲜卫生，当天配送当天食用，严禁配送腐烂、霉变、病毒等的蔬菜。

②食品确保品位，变质变味食品严禁配送应该进行卫生检查，杜绝不合格的品牌。

③物流中心控管进货来源，采用CAS或CAP国际货品，让贵司安心食用。

四、配送方式

１、直接配送：需要的蔬菜及食材经过公司员工挑选、检验、包装、运到各企业单位；

２、半成品配送：需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根、去老叶、肉类去皮毛、洗

净包装送到各企业单位；

３、精细加工配送：需要的蔬菜食品及肉类经过公司QC检验，蔬菜去根，去老叶，肉类去皮毛，洗净由

员工切配成块、丝、片、段、沫等形状经过油过水程序加配上各种佐料和辅料(例如：配上盐、

酱油、味精、姜、葱、蒜等)送到各企业单位。