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东莞食堂承包选择广东好来客餐饮管理有限公司

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在众多的行业中,餐饮业历来享有“百业以餐饮为王”之说,被视为具吸引力的行业之一。餐饮业基于人们的刚性需求与的快速消费,成为当今资本市场投资的热点之一。餐饮业的门槛固然很低,然而伴随时间的流逝,也有不少餐饮企业只是昙花一现,淡出了人们的视野。按照自然选择规律——优胜劣汰,建立竞争优势是企业要做的事情,企业依靠特色和优势谋求生存和发展。
广东好来客餐饮管理有限公司作为从事单位团体膳食管理、营养送餐及食材配送的餐饮服务公司,经过多年坚持以质量求生存的朴实观念,以重视生产流程的食品安全与卫生为管理前提,形成自己的优势:
 一、管理优势
1、通过国际标准的认证:公司全面通过ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS18001、HACCP五大国际体系认证。为了让五个体系得以长期保持和巩固,成功导入《五常法》管理,并在此基础上全面推行4D现场管理体系,并陆续在各项目导入,保持在行业管理上。
2、实现远程监控和数据化管理:为了确保属下各分店执行标准的一致性、数据管理的准确性,利润平衡的可控性,利用现代科技手段,总部对各分店的经营管理动态随时掌握。
二、成本优势
好来客餐饮集团率先实现了公司+农户的原材料生产和采购基地,建立了从农田到餐桌的采购供应链。好来客自建大型农业种植基地—罗定海惠农业生态园及佛山三水原润农场,为好来客团餐的整体配套服务提供强有力的支撑。  
三、人才优势
好来客拥有一支、高水平的管理团队,他们在农业基地种养殖、食品生产、营养配送、餐饮策划及管理等方面有着丰富的知识、技能和经验。与国内多所的厨师院校携手合作,为团膳技术出品研究了系统化人才培养的先河。
四、采购优势
大宗统一采购统一配送:我们有200余家客户饭堂支撑着我们采购配送,食品原料都是大宗采购,米面、粮油、调味料都直接从正规厂家进货,所有原辅料供应商都是业内企业,如:益海油脂(金龙鱼系列)、成泰米业(马坝油沾米)、海天味业(调味料)、佛山肉联厂等。蔬菜瓜果除了基地供应外,其余都采购于中南农产品交易中心,所以原料价格占有的优势,质量、货源有保障。
五、配送优势
拥有大型的物流配送中心:我们目前在佛山、珠海、广州、江门等珠三角城市的农产品交易中心建有物流配送中心,面积达10000㎡,配送点的规模同行前列。为确保食品质量安全和维持价格优势,所有原辅料都由农场和采购物流配送中心集中统一采购和配送。
六、健康优势
好来客设有多名营养师,严格按照各个群体的不同健康营养需求以粗料细做原则,进行合理营养搭配。制定科学的营养菜谱供出品研发中心采纳,并推荐各项目点实施出品。 营养健康食材推荐:荤素有机搭配、五谷杂粮入主食、健康海产品、营养豆制品、深色系蔬菜营养高。
七、安全优势
好来客在总部采购物流配送基地内设有食品安全检测中心,配置、完善的食品检验检测设备设施,对原材料进出实行严格把关。采取三位一体:农业基地+配送中心+项目点的管理策略,环环监督检测,大程度保障食材质量和安全。
八、服务优势
我们一直保持作"急客户之急、想客户之想,想客户之未想"的经营管理理念,在出现客户一般投诉时,驻店经理在1小时内给予协调并解决,客户出现严重投诉时,集团公司在24小时之内抵达客户现场,在客户要求的时间之内给予回复并解决!

好来客坚持“客户、服务、信誉”为宗旨,励精图治,奋力拼搏,努力发展成为同行业中的。

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