您是否因为留不住人才而困惑?你是否因为饭堂伙食问题而常常听到员工抱怨?请教给我们……
辉豪餐饮 十年品牌
合理的餐费标准是多少?
合理的餐费标准是改善伙食的基础。这是企业容易患的错误。因为企业为了节省伙食成本,总想用更低的伙食成本来“改善”员工伙食。可是,这明显是不现实的,因为低的成本肯定是做不了的伙食,更何谈“改善”!
说到餐费标准,每个企业管理者想到的一定是伙食成本,既然是成本,当然越低越好。可是,真的是越低越好吗?人是铁,饭是钢!说的就是,吃饱饭是多么的重要。可是,现在已经不是“只吃饱”就可以留住员工的时代,只有“吃好”才能留住人才。如果员工都留不住了,试问,省下那点伙食成本有什么用?
当然,也不是伙食标准越高越好,毕竟是一笔较大的成本,因此,管理者应该从企业的发展条件,员工的饮食需求去确定一个比较符合企业前景的伙食标准,这样既能满足员工的伙食需求,这个成本企业又能承受得了,这样就是佳的伙食标准了。
实际业务当中,经常遇到客户电话一打过来就问,你们公司标准是多少钱一天或多少钱一餐?其实,我们膳食公司不会给客户限定标准,所有的标准都是由客户自定的。我们只会根据您的实据情况,帮您分析和建议餐费标准。
目前,常规的伙食标准建议如下:
100人以下建议12元/天以上,两荤一素一汤,米饭自由吃,吃饱为止
100人-300人建议12元/天以上,两荤一素一汤,米饭自由吃,吃饱为止
300人-500人建议11元/天以上,两荤两素选择两荤一素,一汤,米饭自由吃,吃饱为止
500人以上建议11元/天以上,三荤两素选择两荤一素,一汤,米饭自由吃,吃饱为止。
更多人数,低应该保持10元/天以上,人数越多,可增设多元化窗口,丰富员工伙食选择。
能帮您做到什么?
1、策划和提供合适有效的食堂运营方案
2、现场评估,对老旧、不合理的食堂进行改造
3、驻派厨师、营养师,为您食堂伙食
4、专车配送,保障新鲜蔬菜、肉品每天供应
5、配备农检测,保障蔬菜安全
6、食品72小时留样,保持食品安全可追朔机制
7、建立采购合账,进入食堂每样食材均有源可查
改善员工伙食联系电话:聂小姐本公司,是一家以主营食堂承包管理,工厂食堂承包,食堂承包公司,饭堂承包公司企业。东莞市鹏翔饮食服务有限公司是一家从事学校、医院及各企业、工厂等单位膳食承包是一家专业从事学校、医院及各企业、工厂等单位膳食承包、如有需要者请电话联系,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及对企业的归属感,从而影响企业的生产及工作效益。后勤工作管理繁琐,人力、物力投入较大却难近人意,致使越来越多的企业更愿把后勤工作交给专业的餐饮管理公司进行管理,从而提高职工生活水平,也省去自身管理的麻烦,为企业提