1.真空包装的鲫鱼,收到的时候超级新鲜,而且都收拾干净了,只需洗一下就可以烹调了。 2.个头均匀,半斤左右 3.鱼身打花刀 4.炒锅放油,煎香鱼两面 5.放入葱段姜片和蒜,炒出香味 6.鱼表面也煎好了 7.加入所有调料和400毫升水,炖25分钟,后收汁即可 8.装盘,撒少许香菜或者韭菜末点缀
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