1.准备食材:南瓜、虾米、剁椒、香葱等食材; 2.南瓜洗净,去皮、去籽、去瓢,洗净切块; 3.热锅倒油,煸香蒜末、虾米; 4.把切好的南瓜,倒入蒸盘,上面倒入刚刚煸炒的蒜末、虾米、剁椒、橄榄油、芝麻油、酱油、盐拌均; 5.清水煮沸,隔水放入锅中; 6.盖上盖子,蒸8分钟;PS:火的大小和锅的不同,蒸煮时间不同; 7.蒸好的南瓜,上面撒上香葱,拌均即可。
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