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新鲜虫草回收究竟是否有较高营养价值呢?在这里，作为万江回收虫草总部门的负责人说：“常见的万江回收冬虫夏草是新鲜的冬虫夏草回收采挖后经过刷洗去除表面泥垢、阴干而成。在阴干过程中水分蒸发 30%~50%，而在水分蒸发的同时，虫草体内的营养成分也随着水分的蒸发流失。干燥的冬虫夏草食用时通常高温炖煮，又会流失一部分营养;而新鲜虫草进入肠胃后，更容易被renti中的活性酶分解。虫草原本不宜久放，即使是干草的保质期也只是两年，否则药效将降低。”
新鲜虫草相比干货虫草，大的缺点是保存时间非常短。“在冰箱中保存多存放半年时间，时间过久，则药效降低。新鲜虫草冷冻后一旦解冻，应立即吃掉。鲜虫草解冻后会继续呼吸生长，消耗掉养分”。万江回收虫草商行提醒购买新鲜虫草的消费者们要注意购买新草不要太多，半年的量就足够了。
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