广东奶茶店培训到煌旗奶茶培训

珍珠奶茶项目分析

珍珠茶店要求的门面不大，一般在比较繁华的地方租一块10-15平米门面就可以了，月租金在1200元左右，珍珠茶的原料比较简单，是往茶里加牛奶和一些 “珍珠”，一杯奶茶的成本在0.4元到0.7元左右，而市场售价一般在3-5元，利润相当可观，而开办专卖店所需的设备也很简单，就只需一台冰柜，一台封口机即可。

在煌旗你能学到什么

理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：
1.老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；
2.黑珍珠的处理方法；
3.奶茶原材料与饮用水的比例调配；
4.奶茶料与饮用水的调和技巧；
5.双皮奶，冰沙，烧仙草等一系列品种的做法；
6.原料采购、存放、保鲜技术；
7.开店选址指导、店面装饰设计、开店方案等。