小龙虾苗是指小龙虾的幼苗阶段,也称为仔虾。在这个阶段,小龙虾的身体尚未完全发育成熟,需要在水中生长和发育。养殖小龙虾需要先购买小龙虾苗,然后进行养殖管理,直到小龙虾成长到一定大小后可以进行销售或自用。
小龙虾养殖池塘种植水草的技术已经很成熟,水草可以给小龙虾提供的栖息场所,提供溶氧、提供绿色饵料等等,种好水草成为养殖小龙虾的关键技术之一。
淡水小龙虾为底栖爬行动物,营底栖生活,且地盘性很强,决定其产量的不是池塘水体的容积,而是池塘的水平面积和池底面曲折率,对相同面积的池塘而言,水底曲折率越大,水平面积会越大,产量也会相对提高,因此有必要搭建一定面积的平台。平台可有1-2层,这样就增加了池底的水平面积。为了能顺利进行捕捞以及满足小龙虾避暑的需要,开挖一定的沟渠,开沟渠所取之土正好就地人工堆成土堆,既可以减轻劳动强度及成本投入,又可为小龙虾提供更多的穴居地盘;第三,为了小龙虾的品质和提高其商品价值,底泥不应过深,特别是养鱼池改造的虾池,淤泥控制在10厘米以内,清除多余的淤泥,池内有自然生长植物,如芦苇、菖蒲、野慈姑、野茭白等。