上海果之满满加盟2018果茶创业好项目

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这个年头，要想卖果茶，还想口味好生意好，其实不止加盟一条路。有一家占地1.5个平方米的果茶小店，种类不多，卖的都是本人研发的种类。很多人路过时都会被这家小店共同的作风吸引，拍照的人多，购置的人也不少，尤其是口碑出来后，外卖也源源不时。在这样一条街上开了这样一家迷你果茶加盟店，另类可想而知。但正是这种另类，让这家果茶店走出了一条属于本人的路。 　　跨界研发柠檬茶3个月工夫调试滋味 　　在开放放堂之前，老板夫妻都是普通的下班族，一个从事汽车行业，一个是IT技术宅。据老板娘古梦婕泄漏，夫妻两人都酷爱旅游，屡次调查台湾、上海等地的果茶店后，便萌发了在成都也开一家无情调的果茶店的想法。“原本思索过加盟，但调查来调查去，还是以为品牌虽然有影响力，但质量不是更好，至多在我们本人那打开就过不去。” 　　保持加盟念头之后，夫妻二人一边积极寻觅店铺，一边本人研发饮品，努力开发其他果茶店没有的风味。其中店外面更先推出的种类之一“果之满满果茶”，就是他们研发了整整3个月的一款饮品，茶叶采用正山小种，糖浆则用蔗糖。“很多果茶店用的不是真正的茶，真正的蜂蜜，连牛奶也用奶精替代。”古梦婕坦言，就由于理解到这种现状，他们夫妻才下定决计用更好的资料，做本人的品牌。 　　“茶叶、糖浆不时的改换，两头有时分会去理解一下别家的滋味，所以整个研发的工夫被拉长了。”古梦婕表示，要把柠檬茶这样一款做法不算太难、滋味也迥然不同的饮料做得异乎寻常，的确很伤脑筋。“如今的滋味我们经过了3个月的调试，一定和其他店不一样，喝得出熬制茶的滋味。” 　　营业工夫看心境 饮品包装也要有特性 　　和普通的果茶店不同，放放堂普通上午熬制茶叶做预备任务，下午两点半才开端正式营业，完毕营业的工夫则不固定。“关门工夫可早可晚，更晚也有一点关门的，次要还是看心境。”古梦婕泄漏，由于是夫妻二人交替守店，所以精神上还是比拟统筹的。 　　除此之外，更能表现两位老板特性的还有饮品的包装。“果之满满果茶”采用的是可以反复运用的玻璃杯，普通果茶店这种杯子不能带走，但放放堂却把它作爲普通杯子运用。“喜欢玻璃杯的质感，虽然本钱会有添加，但全体的质量更重要。” 　　而另一款该店的主打商品“果之满满果茶”则采用了相似血浆袋的包装，再加上果茶泥浆一样的颜色，视觉上十分有冲击力。而冷泡茶“文山包种”也是玻璃瓶包装，但外形却和酒精瓶类似，并且能透过玻璃清楚看到茶叶一缕缕的外形。 　　这些用心的细节自然遭到了顾客的喜爱，目前卖得更好的几款商品“果之满满果茶”以及“果茶”都是包装比拟的饮品。“虽然是一次性的容器，我们也希望能有颜值，可以给顾客更好的体验。”古梦婕说。 　　不时新陈代谢 销量从一天5杯到80杯 　　由于该店只要1.5个平方米，尺寸十分迷你，仅仅能包容一团体在外面操作。虽然面积很小，设备却一应俱全。可以制造的种类目前有11个，从果茶、柠檬茶到水果汁，涵盖了不少果茶店的经典种类，甚至还可以烤面包。“我们不断在更新菜单，添加种类，每个月都方案推再一款新品。”古梦婕引见。 　　不过刚刚停业的时分，店里只要4种饮品，由于度不初等种种缘由，生意一度十分冷落。“生意更差的一天，只卖了大约5杯，营业额不到90元。”她回想，由于租金昂扬，接受的压力十分大，停业又时值冬天，店小不方便取暖，一度十分困难。 　　后来随着口碑分散，生意才渐渐有了恶化。“如今每天普通能卖300-600杯，营业额大约在7000-8000元左右，周末会略微多一些，大约在700-800杯，营业额在10000元左右。”虽然营业额比起很多当红果茶店要少，但店铺曾经在继续盈利，而且还有上升的趋向。 　　至于将来的方案，古梦婕考虑得十分清楚，要再开1-2家分店。“开展到如今遇到了一些瓶颈，比方没有桌椅可供主人休息，一团体有时分忙不过去等等。”她表示，目前曾经着手寻觅适宜的店铺，但不论将来开展如何，这家小店都将持续保存下去。