东莞市品冠餐饮管理有限公司面向东莞地区用户推荐港式茶餐厅,脆皮烧鹅烧鸭,川卤潮卤,凉菜盐焗鸡。
味汁源烧鹅做法传统、调料天然、香味清醇健康有
传统的口味更让人眷恋，不添加香精和色素，核心酱料采用古老的手工打磨制法，调料源自天然食材，这样的烤制的烧鸭&烧鹅更香醇更让人回味。广式烧腊历史悠久，外形美观，风味特。据传唐朝以前，便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。唐宋时期，阿拉伯人、印度人又将灌肠食品传入广东，广东厨师们进一步将灌肠制作方法与本地腌制肉食的方法相融合，创作出“中外结合”的广式腊味，名扬海内外。生产烧味的厂家店铺，清末时有孔旺记，其脆皮烧乳猪当时已广东。
广式烧腊分为 客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡
广式烧鸭 港式烧鹅
蜜汁烧排骨 密汁叉烧
潮州卤水 川卤
脆皮烧肉 脆皮乳鸽
虎皮凤爪 肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡
我们味汁源的烧鸭烧鹅皮质油亮光滑
好烧鸭好烧鹅追求自然美，追求自然出油，出油充分的烧鸭烧鹅不但更加肥而不腻，且能保持长久油亮卖相，很多人烧鸭吊挂档口时间长了就变得干巴巴，甚至人工涂抹花生油，这些都失格的做法！我们烧制出的烧鸭烧鹅能保持一天都是皮质油亮光滑 如果你的烧鸭烧鹅咬起来很累口，感觉到肉质很硬、很柴，这将是失去客户的征兆， 干巴巴、皱纹太多或者造型塌陷的烧鸭卖相就输了一大截，你做的广式烧鸭也是如此吗？你知道出现该问题的细节根源吗？到底怎样的烧鸭&烧鹅才算造型坚挺有力肉质鲜香入味，肥而不腻呢？想要了解更多关于烧腊烧鹅知识请联系蓝小姐欢迎来味汁源品尝产品。
本部提供学习制作港式烧鸭烧鹅烧腊技术培训，费用4800元 ！包含：技术传授，传授。一张含店铺全套设计方案的光盘和授权书！无任何后续费用！技术配方包教包会。本公司，是一家以主营港式茶餐厅,脆皮烧鹅烧鸭,川卤潮卤,凉菜盐焗鸡企业。麦莎蒂斯有限公司是一家集食品研发、生产、培训、销售为一体的中国烘焙食品行业领先的全国性连锁零售企业。主要经营面包、糕点、西点、饮品等产品，采用最新国际一流技术、顶级生产设备，标准化营销、生产、采购、物流体系，实现高品质、高效益、高附加值的企业管理和生产流程。公司位于广东省东莞市常平镇长征大道广汇大厦3楼。
麦莎蒂斯秉承共同经营，利益共享理念，以绝对的品牌优势、优质的培训、完善的经营管理体系
