江苏L-茶氨酸厂家生产

L-丙氨酸是一种非必需氨基酸，属于脂肪族类氨基酸。它是组成人体蛋白质的20多种氨基酸中的一种，是一种中性氨基酸，分子内含有羧基和氨基。其常见分子式为C3H7NO2，分子量为89.09。

食品添加剂：L-茶氨酸主要用于茶饮料的品质改良。由于茶氨酸是茶叶鲜爽味的主要成分，并能缓冲咖啡因的苦味和茶多酚的苦涩味，因此在茶饮料的生产过程中添加一定量的茶氨酸，能改善茶饮料的品质和风味。此外，L-茶氨酸还可以作为风味改良剂，抑制其他食品中的苦味和辣味，达到改善食品风味的目的。

由于L-茶氨酸在不同领域的应用差异较大，因此无法给出统一的用法用量。在实际应用中，需要根据具体的产品类型、工艺要求等因素来确定。同时，在使用L-茶氨酸时，应遵循相关的安全操作规程和标准，确保使用过程的安全和合规。