农业:在农业领域,无水甜菜碱可能用于植物营养补充,但其直接应用可能较少,更多是作为植物营养学研究的对象。无水甜菜碱,也被称为Betaine Anhydrous,是一种存在于生物体内的天然化合物,其化学名称为基甘氨酸(Trimethylglycine,简称TMG)。无水甜菜碱是一种无色结晶或白色结晶性粉末,无臭,有甜味。它易溶于水、甲醇和乙醇,但微溶于乙醚。此外,无水甜菜碱还具有易潮解的特性,因此在储存和运输过程中需要防止进水。
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