进口小课堂西班牙火腿代理清关

『夏日带着高温席卷而来，食欲也随之被燃烧，若是还需在厨房里热火朝天，实在是动不了手、张不开嘴，咸香四溢、肉质肥美的西班牙火腿搭配甜瓜葡萄酒，实在是炎炎夏日的，即使没有亲身去过西班牙，火腿触及舌尖的那刻，仿佛便品味到来自异域国度的浪漫与底蕴』

那么，中国市场上进口的西班牙火腿有哪些？西班牙火腿和金华火腿在食用方式上有何不同呢？海关是如何监管西班牙火腿，保障老百姓餐桌上的安全呢？

西班牙火腿的海关监管：
海关已建立覆盖“进口前、进口时、进口后”三个环节的进口食品安全监管体系。进口前：海关建立了完善的进口肉类产品准入程序，包括接受申请，组织评估，磋商检验检疫要求，企业注册，进口商备案和检疫许可等。根据《符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单（20230621）》，目前，允许进口的火腿只有西班牙、法国两个国家。

进口时：
原装进口的西班牙火腿，其外包装上有牢固、清晰、易辨的中文标签，标明品名、规格、生产日期、生产批号、保质期、注册编号和地址等内容。海关在现场查验环节，要审核国外的兽医卫生证书，进行货物感官查验等。按照规定对进口的西班牙火腿会进行随机检测致病微生物、寄生虫、农兽药残留、环境污染物等，确保火腿的食用卫生安全。

进口后：
每一批进口火腿均会有海关签发的《入境货物检验检疫证明》，注明进口火腿的集装箱号、生产批次号、生产厂家、唛头等追溯信息，消费者可以向商家索要，进行信息核对。

来源:上海海关12360热线