红酒小知识
酿制入樽后的红酒经常被人形容为一个小生命,因为红酒的品质会随着时间而变化,就好像一个婴儿不断长大,红酒存放得愈久便愈有味道,但这个比喻也并不是适用于所有红酒。Eric指出,每支红酒都有自己的高峰期,意思是酒的品质在这时候可以到达,味道;假如错过了这个高峰期,红酒的味道和品质便会徐徐下降。来自不同国家、不同出产年份的红酒的高峰期有不同,如何分辨它们什么时候到达高峰期,就有赖对饮用红酒的经验了。假如大家在购下红酒后还有一段时间才饮用的话,便要好好地处理这些未开启的红酒了,否则有机会破坏了红酒本来的味道。相信大家都知道红酒并不适合存放在温度和湿度变化大的环境内,但原来同时间尽量不可以摇晃和震荡红酒。适合的环境应该是温度保持在低于20摄氏度的室温、70%~80%湿度、黑暗和没有异味,因为环境的味道是有机会渗入红酒内的。
随着中国经济的飞速发展,国民生活水平的不断提高,红酒的等大众普通奢侈品的进口,日益受到中国国民的青睐。进口红酒也越来越多,特别是来自欧美、新西兰、澳洲等地区的红酒,受到国内大众的追捧。国内红酒贸易商以及在国外生活旅居的朋友都看上了这块的商机,大大增加了红酒的进口量。伟顺供应链管理有限公司,公司专注海外食品进口清关物流项目,代理红酒进口物流,12年进口业务操作经验,任何时刻为货主提供合适的进口方案,公司也可提供“各类企业、各种红酒、不同口岸、不同进口方式”的红酒进口案例。专注红酒进口代理,代理红酒进口资质供应、国外提货物流出口报关海运手续、国内收发货人备案、中文标签设计、商检标签备案、物流清关供应链服务公司。
一、红酒进口国内收货人需具备的资质:
1、《酒类批发许可证》
2、经营食品的营业执照
3、食品流通许可证
二、红酒进口税率:
红酒海关编码:2204210000
1、红酒进口关税:14%
2、红酒进口增值税:17%
3、红酒进口消费税:10%
三、红酒进口国外需提供的资料:
1、装箱单、INVOICE、合同
2、产地证、卫生证
3、灌装日期证明,成分检测报告
4、外文标签电子档及原件
四、红酒进口的流程简介:
1、国外准备好货源,准备的单证文件
2、将资料寄给我司,办理《收货人企业备案》和《标签备案》
3、安排国外发货到国内港口,并提供箱单、invoice、合同等原件资料
4、货物到港,我司安排提货,向商检报检、向海关报关
5、海关审单、出税单、交税,海关安排查验、商检安排查验
6、安排货物到仓库,贴好中文标签,并约商检员抽样检测
7、检测合格出具卫生报告
8、放行提货
伟顺进口物流供应链服务
The Weishun Import Supply Chain Services
进口业务咨询: 魏先生(James)
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广东省东莞市南城区鸿福路腾龙商务大厦701-702室
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Dongguan City Guangdong Province China
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开瓶红酒“抖气”五分钟
终于到了真正尝酒的时候了!预备饮用红酒的过程可谓一丝不苟,所以红酒开启后的处理步骤都不容有失。要尝红酒的真正味道,一只红酒用的酒杯是不可缺少的,因为错用酒杯会令红酒的口感和味道失真。一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身,实在是为了方便红酒注入酒杯后与空气的接触。红酒本质特别,酒中成分要与空气有充分的接触(俗称“抖气”),达到氧化效果,红酒的香气、味道和口感才能完全释放出来。
Eric指一般的红酒只需在开启后等待15~20分钟便达到理想的效果,某部分红酒则要放上1~2个小时。但Eric指由于每个人的口味不同,所以他教导尝酒的朋友们,可以让红酒每“抖气”5分钟便细尝一下,直至觉得入口舒服、味道适中,便是红酒理想的效果。开瓶后,红酒应存放在12~15摄氏度的冰桶内,那么便可保持着红酒特别的味道和品质。除了上面的技巧要留意外,紧记原来每次注入酒杯的多的分量,只可以是酒杯的三四成,否则会影响红酒的挥发效果。