深圳特产手信店,历经十载,销售:鹏城八珍、鹏城六珍、沙井蚝、广式腊肠、广式糕点(鸡仔饼、瑶柱酥、老婆饼、榴莲饼)、鹏城乳鸽、广式调味、南山荔枝、龙眼、鲍鱼海鲜、荔枝酒等地方特色特产,同时季节时令中秋广式月饼、端午广式粽子、深港年货批发团购,买深圳特产,无需东奔西走,深圳特产手信店应有尽有.
红烧光明乳鸽的制作工艺十分讲究,要选用光明区出产的乳鸽,这种乳鸽体型小巧,肉质细嫩,肥而不腻。然后将乳鸽宰杀洗净后切成块,用盐、料酒、姜片等腌制半小时。接着将乳鸽块放入油锅中炸至金黄色捞出沥干油。后将乳鸽块与葱段、姜片、蒜瓣、八角、桂皮、冰糖、老抽、生抽等调料放入锅中烧开后转小火焖煮至汁收干即可。
【沙井蚝】
沙井蚝是深圳特产。产于珠江口咸淡水交汇之地,个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素,含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。被人们誉为“海底牛奶”。用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。每一个很肥大而且色泽乳白肉质鲜嫩。蚝体大肉质鲜美,是很多海内外游客喜欢带的深圳特产。
【鹏城荔枝干】
回家时可以给家里带些鹏城荔枝干,深圳这边的荔枝干口感很好,甜度适中,尤其适合女性吃,。对体寒的小伙伴们是的,也可以煮汤、泡水喝、鹏城荔枝干还有养脾健胃、美容养颜的作用,老少皆宜。
【腊味双拼】
精选原材料,采用特别香料配方,天然香辛料,让色泽油亮,酒香扑鼻。肥瘦相间,味道醇香,肥而不腻。吃起来满嘴腊香,让你一口接一口停不下来。传承悠久的特配料腊味双拼之所以四方,除了制作过程安全放心外,还来自它的咸香风味,因此,腊味双拼很快便成为了深圳饮食文化地标。
深圳云片糕、安琪广式月饼、喜嫁礼饼(合成号) 、大鹏窑鸡、南澳海胆粽、大鹏打米饼、大鹏濑粉仔、观澜狗肉、松岗腊鸭、笼仔饭、盐田卤水鹅掌、公明松沙饼、公明濑粉等都是深圳的小吃。
其中,深圳云片糕制作技艺被评为广东省级非物质文化遗产名录,安琪广式月饼制作技艺、喜嫁礼饼(合成号)制作技艺被评为深圳市非物质文化遗产名录。
深圳地处珠江口东岸,东临大亚湾和大鹏湾,西濒珠江口和伶仃洋,辽阔海域连接南海及太平洋,全长约260.5公里的漫长海岸线,拥有丰富的海鲜特产,宝安区沙井镇、大鹏湾、南澳湾、西乡、盐田都是深圳重要的海鲜产地,深圳海鲜特产有沙井生蚝、南澳鲍鱼、西乡基围虾等,还有鲍鱼罐/鱼翅罐、元贝干、双味瑶柱丝、鱿鱼干、美味炭烧鱿鱼丝、虾酱/虾糕以及其它的海鲜干货等。