特色小吃腊汁肉夹馍培训,陕西小吃不仅品种繁多,关键的是特别受市场的欢迎,西安嘉诺肉夹馍培训学特色小吃技术,学习肉夹馍除了要选择一个好的学校还要有的师傅教学,不限制学习时间。
肉夹馍很多人觉得肉夹馍制作很简单,去市场上批发饼子,之后去市场上买卤肉料包就可以开店经营了,口味的差别可能看起来是区别不大,但是对于后期做生意来说差距就会越来越大,西安嘉诺肉夹馍培训学口味技术,学卤肉打饼配方技术
腊汁肉夹馍培训内容如下:
1、饼的制作,师傅手把手教你和面配方,注意要点,直到能自制作白吉馍为止!
2、肉夹馍所用香料的识别,卤肉过程中需要用的香辛料,真假的识别技巧,香辛料的配比等!
3、肉夹馍卤水的做法,卤肉制作的过程,包括糖色的制作过程等!
4、肉夹馍的要领,肉夹馍的做法和配方注意事项、成本的控制等!
5、肉夹馍的开店成本控制,肉夹馍店菜品的合理搭配等!
选择西安家奴优势:
1、立操作间,采用大型设备模拟实体后厨操作设备教学
2、专人专项师傅手把手教学,学员自己动手操作练习
3、学习时间不限制学会为止,随到随学,学习时间根据学员时间来安排
4、学习费用,按项目收费,一人交钱两人学习,学习练习食材由我们提供
5、所有学习核心配方配料技术由我们提供,传授真技术真配方