重庆鸡公煲的核心技术做法学习鸡公煲配方传授

小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味，鸡公煲之所以能在短时间内打开市场全国，是因为它结合了传统火锅长盛不衰的经营理念，的选料，精良的加工和特的配方，从而具有香味浓郁，鲜嫩适口，百吃不厌，百吃不腻，是美食市场的新亮点是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，是美食市场刚兴起的新宠。色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。

鸡公煲 排骨煲 多种配菜相结合深受广大群众喜爱所追捧

大连百佳福重庆鸡公煲，风味有：麻辣味，香辣味等1.食材选购方法2.食材的处理方法3.食材的腌制技术 培训重庆口味鸡公煲 培训锅底秘制汤汁配方 包教包会 不间 让学员亲自实践操作 学会为止

1.老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.自己备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。