【液氮冰淇淋项目描述】
利润分析
我们先做一个粗略的计算,按每日客流量一百人算,人均消费10-20元。日均收入在1000到2000元左右,而抛去原料费,每日纯收入大致在1000元左右。则年收入约为30万元。
关于烟雾冰淇淋,其实这算是一个比较新的冰淇淋种类,它是近几年来冰淇淋行业新研发出来的冰淇淋产品,之所以叫它“烟雾冰淇淋”,这是有原因的,因为在制作这款产品的时候,它会产生很多的“烟雾”,而这其实是一些白色的极细小的颗粒物,也可以说是水蒸气一样的东西。那么,这些“烟雾”究竟是怎么产生的呢?
其实,烟雾冰淇淋就是一种与众不同的冰淇淋,它是利用零下196度的液氮的特性制作而成的冰淇淋,液氮在常温下会迅速汽化,变成极细小的颗粒物,而同时,它会迅速降温,把牛奶液等制作冰淇淋的食材快速凝固成冰淇淋状,这样,分子冰淇淋就制作完成了。是不是非常具有特色呢?
这就是烟雾冰淇淋,现在你应该知道烟雾冰淇淋是什么了吧!这样的冰淇淋叫做分子冰淇淋,吃起来的口感非常细腻,没有冰渣感,非常好吃。这样一款既好吃,又有噱头的冰淇淋产品,自然是很多消费者会喜欢的产品,也是能赢得投资者亲睐的投资项目。
液氮冒烟糖果“龙的呼吸 液氮冰淇淋、创意来源于意大利,现以立店出现,制作浪漫甜蜜的分子雪糕,迅速夺人眼球、现场火爆异常。
分子料理是近几年海外比较流行的美食烹饪方法,这种被称作分子美食学的新型概念,是将化学理论用于煮食之上,将食物的分子结构重组,以创造出全新的食材和口味来。
做工浪漫、过程有趣。戴着护目镜的工作人员像是在做化学实验一般的操作,将液态的食材放入特殊的水里煮食、在料理过程中会不断冒出白色烟雾,场面非常震撼、几乎瞬间还未食客反应过来,液态的食材已瞬间凝固,可口的分子冰淇淋也就完成了。
1、液氮冰淇淋采用零下-196度液氮将新鲜牛奶瞬间冷冻,刚出炉的冰淇淋口感外酥里滑,吃到嘴里十分顺滑,且低脂低糖,完全符合了现代健康饮食的新趋势。
2、液氮冰淇淋无需用水用电,一人即可操作
3、液氮冰淇淋成本只需1元左右,销售在5-10元
4、液氮冰淇淋可流动经营 节约房租水电
5、销售地点;商场,夜市,美食城,小吃街,学校门口,夏季人流大的地方。
6、总部帮助每一位加盟者提供当地液氮供应商,以及识别原料购买,原料勾兑,每一位加盟者完全可以自己运营。
分子冰淇淋又叫氮气冰淇淋,以颠覆传统的制作工艺和视觉冲击著称,是年轻一代喜闻乐见的新式冰淇淋代表,因其良好细腻的口感而广受追捧。
液氮冰淇淋加盟优势
1、整店输出:公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品,店内形象,装饰风格,营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。
2、品牌资源:强势品牌,免费使用,。
3、区域保护:实行严格的区域保护政策,限制区域店面数量,防止恶性竞争。
4、产品研发:研发实力强劲,能够整合产品。
5、提供选址:适应广泛,选址容易,指导您选址。
6、价格统一:价格公开,费用透明,无中间利润。
7、资料宣传:提供产品目录、广告物料以及宣传资料。