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油炸串串可现场加工、即买即食,回味悠长的特风味更是一绝。所用原料可自制(如豆腐、鱿鱼、火脚、素鸡、牛肉、羊肉、蘑菇,青椒、素菜等),也可使用成品(如里脊肉、脆鸡排,脆牛排,棒棒鸡,鸡骨串等)经油炸后再刷上刷料(油干料)或者各种调味酱,鲜美润滑、油而不腻。炸串好吃不好吃关键在于辣椒酱和干撒料,大连百佳福小吃技术培训自主研发的辣椒酱做法简便又口味特,麻辣鲜香!即使不用加工的食品,刷上我们的酱那真是吃的相当过瘾,干撒料是将十几种调料通过科学配比做出的,其味道更是妙不可言!我们通过系统的指导培训,在于让创业者掌握此技能,并对其整个流程深入了解,给您带来一份价值连城的创业机缘,以便成功进行创业。