山东胰蛋白酶厂家

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切酶,只断裂赖氨酸或精氨酸的羚基参与形成的肤键
概述:胰蛋白酶系自牛、羊或猪胰中提取的一种白水解酶,中国药品标准规定按燥品计算,每1mg 的效价不得少于2500单位,由生、羊、猪胰提取而得的一种链

胰蛋白酶颜色和性质:胰蛋白酶是以生、猪、羊的胰脏提取,纯化获得的结晶,再制成冻干制剂。胰蛋白酶易溶于水,不溶于 乙醇 等有机溶剂。胰蛋白酶在pH1.8时,短时
间煮沸几乎不失活;在碱溶液中加热则变性沉淀,Ca2+有保护和激活作用,胰蛋白酶的等电点为pH10.1。

外 观:白色或类白色白色结晶状物质或冻干粉,溶于水,不溶于有机溶剂,pI10.5,适pH值7.5-8.5。

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