啤酒花含树脂,其中有草酮、异草酮、蛇麻酮等;含挥发油,其中有香叶烯、草烯、芳樟醇、蛇麻醇等。此外,尚有鞣质、黄酮化合物、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等。
【产品名称】啤酒花提取物
【英文名称】Humulus Lupulus Extract
【别名】酒花、香蛇麻、野酒花、香蛇麻、啤酒花、蛇麻、忽布
【来源】为桑科植物华忽布的花。秋季花初开放时采摘,阴干或烘干。
【原形态】多年生草质藤本,高4~6米,具倒生刺毛。叶对生,轮廓卵圆状,3~5深裂,稀7裂,长5~13厘米,先端尖,基部心形,边缘有锯齿,具长柄,表面粗糙;生花序枝上的叶较小,不分裂。雌雄异株,雄花序圆锥状,大型;雌花序短穗状,卵圆形,稍下垂,具细长梗,淡黄绿色,结果时呈球形;苞片内面基部有芳香腺点,于花后增大。瘦果扁圆形,褐色。
【生境分部】生于低山或中山区的沟底或稀疏灌丛中。分布河北、山西、浙江、陕西、甘肃、四川等地。
【性味】味苦,性平。
【产品性状】棕黄色粉末
【目数】80目
【包 装】内用双层塑料袋1公斤铝箔,外用纸板桶(25公斤/桶)
【保 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【保质期】两年
啤酒花中特有的一种名叫黄腐酚的物质被越来越多的人们所关注,该物质属异戊烯类黄酮化合物(Xantho—humol,简称Xn),是 DGAT,COX-1 和 COX-2 的抑制剂。