食品级异亮氨酸 异亮氨酸生产厂家 异亮氨酸厂家 异亮氨酸原料 异亮氨酸氨基酸 异亮氨酸厂家
中文名: L-异亮氨酸
【性状】:白色结晶小片或结晶性粉末.略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。约于284℃熔化并分解。10%水溶液的PH值5.5-7.0。化学性能稳定。在食品烹调、加工受热时几乎无损失。溶于水(4.03g/100ml,20℃),
【用途】:必需氨基酸之一,每天低需要量约0.7g.可强化各种食品,如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸,宜于强化。为正常发育及成人的平衡所必需。