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在食品添加剂方面,D-木糖常被用作无热量甜味剂,适用于肥胖和糖尿病患者。此外,它还用于脂肪氧化预防、制备香料、作为美拉德反应的原料以及在调味品中作为增色剂使用
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用途:是合成一些化工产品的重要中间体,可用于制备木糖醇等相关产品,也可用于合成具有特殊结构的化学品。
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用法用量:在化工合成反应中,按照化学反应的化学计量关系以及反应规模确定用量,控制与其他反应物的比例,以反应的顺利进行和产物的纯度。