泡芙配方制作方法聪明的小伙子和姑娘在糕点房里做出了一种大家都没见过的点

看商业理论的时候头头是道，有创业想法的时候往往也胜券在握，而现实的商业世界是万箭齐发，让无数创业者防不胜防。如果脱离了实际的环境因素去考虑问题，几乎就不存在价值。 

对于普通人创业来说，重要的还是如何生存，活下去才是实际的。所以谈太多空洞的理论对于生存阶段来说很不实际。因为市场是打出来的，不是意淫出来的。 

所以，作为一个实战出身的营销人和创业者，下面的分享完全从实战的角度去分析，创业该怎么提升成功率。 

“伟大的商业理论，往往都来自于军事理论” 

所谓创业，就是在无数城池之中，攻下一座适合自己的城池，然后建立自己的商业帝国。




西餐，顾名思义是的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界，西餐的准确称呼应为，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用、黄油、、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的。而东南亚各国的菜肴一般统称为，但也有为一种的，如。西餐一般以为以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，等多种不同的菜肴。 

【牛排和意面】 

牛排和意面是中国人接触多的西餐种类，牛排是广大肉食爱好者的心头好，而意面是接近中国人饮食习惯的西餐面点，牛排和意面也可搭配在一起吃这种吃法更符合中国人的饮食习惯。 

【可欣西餐培训】 

可欣餐饮培训对西餐业的发展特征进行了分析，认为中国西餐业将实现新的飞跃。西餐业正在成为中国餐饮市场迅速发展并不可小视的产业，西餐业依靠良好的品牌效应、日益受到人们认可的就餐文化以及较高的逐渐成为了中国餐饮业的主力军。在中国餐饮业蓬勃发展的新形势下面对各种发展契机，西餐业的未来发展趋势： 

·——西餐的平民化将成为许多西餐经营者的经营理念。 

·——西餐与本土口味的有机结合，是西餐企业实现发展飞跃的必然选择。 

·——西餐的绿色健康将成为未来发展趋势。 

【教学特点】 

在可欣餐饮培训学校学院们通过系统的学习，实际动手掌握西餐制作的方式、方法，熟悉西餐常用的原料和设备，有西餐大厨精心传授牛排、意面的核心技术。 

【课程内容】 

1.牛排的选购（不同种类牛排的选购要点）； 

2.牛排的烹制要点，不同牛排类型熟度的控制； 

3.各类酱料的调配，不同牛排类型搭配酱料的要点； 

4.不同意面的选择（直条型、螺旋形、贝壳型等多种）； 

5.意面的煮制流程及煮制标准； 

6.配菜的选择购买及处理； 

7.意面酱料的调配、不同类型配菜和不同酱料的搭配。 

咨询人：菲菲老师 

电话:1.3.3.1.0.2.3.8.8.2.5 

公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁边山河大厦四楼)