烧烤的美味,历来对人们具有较大的诱惑力和吸引力。 烧烤在现今大江南北,街头巷尾,随处可见。烧烤成为现代人小吃中的一道靓丽的风景。特别是在一天的繁忙后,现代人都喜欢在晚上到外面去放松一下,这时烧烤就成为了大多数人消遣的一种方式,这些人都被夜摊烧烤的魅力所吸引,被那炭火与酱料下的香味所俘虏。
烧烤培训内容:
1、各类原料刀工练习;
2、各类原料预处理方法;
3、鱼类腌制技术;
4、海鲜类腌制技术;
5、青菜类串卷制作技术;
6、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
7、烧烤油料配方;
8、烧烤的调料配方;
9、无烟燃气炉烤制技术;
10、各种味型调制技术。
11、烧烤的品种:鸡腿、鸡翅、凤爪、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等等30多种食品任你烤,包教包会,学会为止。
重庆可欣餐饮培训机构,我们有从业30多年经验的师傅,更有的技术研发团队,对每一个学员教学都做到一对一手把手教学,传授全套秘制配方配料。每一项技术的制作工艺、流程、配方,都做了量化标准与的控制,确保了口味的稳定。核心技术毫无保留。在师傅的指导下亲自动手操作练习, 都能达到立操作水平。后免费提供资料配方,让您回去就能立开店经营。原材料在当地就可以买到,不需在我们这儿买任何原料。
可欣餐饮培训以、正规、,真诚扶持创业为宗者,全力以赴帮助每一位创业者,提供的技术研发,传承餐饮美食文化,用心做服务,用心做技术,用心去传承!
餐饮创业咨询人:芳老师
芳老师:1-7-7-7-4-9-4-1-8-7-9
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学校地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼401