特色肥肠鸡技术培训肥肠鸡做法配方

相信对于肥肠鸡火锅这一美食，是很多朋友都品尝过的美食。它主要起源于川渝地区，肥肠鸡火锅以“鲜、香、养、润“天下，备受各路人群喜爱，一经上市就成功的引起众多好吃狗的追捧，就连小编也是对肥肠鸡火锅这道美食爱不释手。要想肥肠鸡火锅做的好吃，鸡肉的肉质鲜嫩，也是有一定的难度的。那么，肥肠鸡火锅培训哪家好？肥肠鸡火锅培训要多久？

   骑着摩拜去吃了我心心念念的肥肠鸡和冷锅串串，还是一如既往的美味[色]之后又慕名前往玉林西路的小酒馆，被门口排队等位的人群给吓退，这间因为一首歌而火起来的小酒馆，究竟可以走多远？我不得而知，只是在经过边上的一条空巷时，突然有一种无法言说的落寞感。

  肥肠鸡火锅培训内容：肥肠鸡全套技术，包括选鸡，杀鸡，肥肠鸡全套技术。

1：刀工练习，主要系统学习刀工技能。这里学习掌握各类食材的切制手法、技巧等知识。

2：配制配菜，主要系统学习各类菜品的搭配。这里学习掌握每道菜肴的主配菜以及副配菜的搭配方法、技巧等知识。

3：原料处理，主要系统学习各种肉类食材的处理方法。这里学习掌握每种肉类食材的腌制、去腥、初加工等知识。

4：烹饪菜品，主要系统学习每道菜肴的烹饪方法。这里学习掌握每一道菜肴的完整烹饪手法、技巧、抛锅、火候、时间、调味、装盘等知识！

  据人民日报记者马菲，韩国中央防疫对策本部11日通报，截至11日零时，韩国较10日零时新增肺炎确诊病例242例，累计确诊病例7755例，共出现60例死亡病例。首尔市一处呼叫中心近日发生集体感染，超过60人确诊感染肺炎，目前相关病毒检测仍在进行。为预防集体感染，韩国呼吁各机关和企业积极实施远程办办公、允许员工在家工作。

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