重庆健康餐技术培训轻食沙拉培训课程沙拉学习地方

2020年餐饮什么项目流行呢？毫无悬念，当然是年轻人都爱的高健康、率、高新鲜的轻食及茶饮。在年轻人为主的消费市场，轻食茶饮将成为餐饮新的发展风口，会有一大波红利。美团点评研究院发布的《中国餐饮报告（白皮书2018）》指出，目前餐饮行业正面临消费升级的重要节点，其中“健康”与“高颜值”成为未来餐饮发展的关键词。而轻食恰恰顺应了这一潮流，体现出健康饮食的诉求。 

　　行业人士预测，中国轻食产业规模有望在3年内突破1000亿，五年内逐步占到餐饮总收入的10%左右。轻食能成为一种潮流，主要的原因是它迎合了人们对健康生活的渴求。随着90后及新一代的年轻消费群体崛起，他们对于“健康”与“美”的饮食需求提高，追求“高颜值”的饮食搭配、“高时尚”的就餐环境，健康饮食渐受推崇，轻食的出现直击用户痛点。 

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