雪媚娘的做法雪媚娘怎么做

雪媚娘源自日本，原名为"大福"，雪媚娘外皮是的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯，第1口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。 咬一口就能享受到她的清甜软滑，可别停不了口哦!"雪媚娘"冷藏后的口感更佳，轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意。如果不沾椰茸的话，粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄，让人有无限的暇想。雪媚娘属于小投资、大回报的项目，不需就餐时间！不需地点限制！现做现卖！即买即食！让您开一家火一家！

培训内容：雪媚娘制作技术培训

1.原材料选购，面皮的制作方法

2.打奶油，蒸制的时间温度掌握

3.水果刀工技巧

4.撒糕粉的手法

5.制作雪媚娘各个步骤的先后顺序，裹皮的方法，冷藏以后口感更好。

6.店铺选址，开店经营技巧，人员的配备，经营管理策划方案

7. 成本控制。利润核算，采购物资等等。

可欣餐饮培训的优势：

1、可欣餐饮培训学校是西南地区规范的餐饮培训基地，1400多个平方；

2、拥有的培训师傅，的技术团队；你可以在这学到的餐饮技术；

3、全国连锁，多家培训基地；截止目前已经培训了10万多名学员；

4、培训期间，“包吃包住”，解决学员学习期间住宿的经费问题；

5、随到随学，一对一培训、手把手教学；理论结合实践相结合，让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法，确保学员学会之后能以的技术开启创业之路。

6、在可欣餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级；三年后享有终身的技术保障（只收取材料费）

7、每周三、周六免费讲解“开店指导”，开店选址、经费、流程等相关问题；

8、可欣餐饮培训学校享有机构（如：中国烹饪协会等）颁发的“单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“名小吃”的等多项殊荣。

项目咨询：苏老师

咨询：2*5*5*8*3*4*3*3*3*0

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学校地址：重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼