开家轻食沙拉店容易吗可欣轻食培训1人报名2人学习

分子料理培训学校，重庆可欣餐饮健康轻食技术培训！

网红轻食色拉这么火，低温分子料理好炫酷。你以为真的只要按食谱清水煮煮，拌点色拉酱那么简单？从选材到上桌都有讲究！不论你要成为网红轻食达人还是热门餐厅店主，一定要通过正规机构把技术学习好，掌握好才行，这里给大家推荐一下重庆可欣餐饮培训学校，一家以餐饮核心技术培训为主的机构，里面的师傅都善于研发不同美食，用心传授学员技术，帮扶很多学员成功开店。

主食沙拉的食材烹调一定要选择少盐、少油、少糖的简单处理方式，尽可能保留食材的天然滋味和均衡营养。以蒸、炖、煮、烫等方式为主，辅以煎、烤等方式。

为尽可能减少脂肪摄入，荤食类食材在进行热加工处理时，还可选择低温料理机予以处理，不仅能大程度上保留食材的营养价值，口感风味也更鲜嫩天然。

考虑到大多数消费人群的口味偏好，在制作主食沙拉的过程，要减少调味香料的使用，健康的调味品就是的海盐和橄榄油，口感更舒适，口味也更清新。

其实，轻食沙拉中的许多食材平常也都会吃到，但是简单化地烹调处理后，可能大家对于味道的接受度就欠缺一些，这时候就需要爽口清新的低热量酱汁来提升口感。

考虑到热量的摄入，可多考虑油醋汁、黑醋汁、柠檬汁等，其中油醋汁是比较低脂的选择。一般来说，的油脂除了橄榄油，还可选择亚麻籽油、葵花籽油、椰子油等。而热量偏高的蛋黄酱、千岛酱等要慎用，否则就会变成我们健康减肥、减脂增肌道路上的绊脚石了。

如果吃腻了清淡的油醋汁，也可尝试一些其他的调味酱汁，比如特别符合国人口味的泰式甜辣酱，搭配轻食沙拉出来的味道就很惊艳，能让挑剔的味蕾欢呼雀跃起来。

轻食实操性比较大，为了有效率有质量的教学，重庆可欣餐饮培训模式主要是线下为主。小班化教学，一期多8人，所以不管是教学质量还是教学效率都是非常高，增加了学员跟老师之间的互动和交流。，一整套科学完善的培训体系，如果你觉得哪个部分需要加强的，或者不是太懂的，多学一两天都是可以的！后期如果想复训，也是免费的，没有二次的费用！

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