趁着周末,小编又开启了一周一囤的逛超市模式。本想偷懒买一些速食来解决晚餐,可事实是各种添加剂、防腐剂,看得小编心肝颤。
其实健康省心还是自己做,但是有些食物,自己做起来确实有点太麻烦了~比如凉皮。
大家都知道,传统凉皮制作工序繁琐,想要吃上一碗凉皮提天准备食材是常有的事~
因为面团需要在水中反复揉捏、搓洗,光是等待面糊沉淀就要4~5个小时。(当馋虫勾起来时,怎么能忍这么久?)
一直很想尝试做一碗清爽开胃的凉皮,但总觉得费时费力,直到向暖暖大厨偷师学到这个方子,差点惊掉了下巴。
今天这个快手版的捞汁凉皮,不用和面、洗面,5分钟就能搞定。而且想吃什么就加什么,口感比买来的好吃多了,你们一定要试一下~
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